Una visión de futuro

Descubrir los asombrosos efectos del spilanthol, el principio activo de la Acmella oleracea, nos llevó a comprender que hasta la más humilde de las flores guarda secretos. Si en una sola planta abría tal gama de posibilidades sensoriales, entonces nuestro jardín estaba lleno de tesoros. Esta visión nos ha impulsado a seguir investigando para crear productos innovadores de intensas propiedades organolépticas y de gran calidad a partir de ingredientes naturales.

Nuevos ingredientes

El reino vegetal alberga multitud de especies con propiedades extraordinarias y aplicaciones gastronómicas insospechadas, por eso, nuestro objetivo es ser pioneros en imaginarlas y ponerlas en práctica.

Espacio de investigación en plena naturaleza

Para entender las propiedades botánicas de cada planta tenemos que conocer todas sus etapas vitales y la única manera de conseguirlo es cultivar sin artificios, recurriendo solo a técnicas ancestrales y ecológicas que hagan aflorar de forma natural sus cualidades inherentes.

En busca de sensaciones únicas

Nuestra pasión por la coctelería y la perfumería es lo que nos permite extraer los componentes activos más puros y deleitar con nuevas experiencias gustativas. Unimos las técnicas artesanales e innovadoras de ambas artes con la convicción de que la percepción del sabor es todavía un terreno por explorar.

Gardeum. Un laboratorio al aire libre

Hemos integrado en cada proyecto de Gardeum años de investigación, estudio y pasión para alcanzar resultados de la máxima calidad posible. Para ello hemos desarrollado métodos foodtech respetuosos al mismo tiempo con el medioambiente, ya que somos firmes defensores de innovar sin sacrificar la autenticidad de los ingredientes naturales y sin abandonar los principios de sostenibilidad ni los valores humanos que nos caracterizan.

Cultivar nosotros mismos la materia prima que es la base de los productos de Gardeum nos aporta multitud de beneficios. Gracias a nuestro jardín, podemos conocer a fondo cada especie, aprender sus cualidades y descubrir cuál es su punto perfecto de maduración. Para llevar a cabo esta investigación botánica es imprescindible fomentar la biodiversidad y los ciclos naturales de las plantas, por eso aplicamos una agricultura ecosostenible.

Sinónimo de calidad y elegancia

Con nuestros diseños de líneas gráciles y brillantes, inspirados en los movimientos de las arts & crafts y el art nouveau, queremos capturar y transmitir el instante en el que las sensaciones explotan cuando nos adentramos en un jardín repleto de aromas, frescura y luz. La felicidad se encuentra en disfrutar de cada proceso, trabajar con mimo y paciencia y hallar la belleza en la simplicidad de los detalles.

Tenemos la ambición de convertir Gardeum en una marca cercana, al alcance de cualquier persona que busque calidad y excelencia, para que la pureza y los aromas de nuestro jardín lleguen a cualquier parte del planeta.